広甘藍の通販/お取り寄せ情報！

こんにちは！広島県呉市の名産品、「広甘藍（ひろかんらん）」というキャベツをご存知でしょうか？

広甘藍は、呉市広町が発祥と言われるキャベツの仲間「広甘藍」。いわゆるキャベツです。

今日は【満天☆青空レストラン】で紹介の「広甘藍」の通販・お取り寄せ情報についてお伝えします！

広甘藍とは？

明治末期から呉市広地区で育成され、大正後期に市場において高い評価を得たキャベツです

しかし、5０年ほど前からその姿を見なくなり、絶滅したと言われていました。

呉市農業振興センターは広甘藍の種子を保存し、地道に広甘藍を守り続けてきました。

農業従事者の高齢化の進む呉市では、農業者の収益アップを図り、高齢化の進む地域に担い手を育てようと、広甘藍のブランド化に取り組んできました。

広甘藍の生産に市を上げて取り組むことによって、広甘藍は無事復活を遂げたのです。

広甘藍は柔らかい葉と甘味が特長ですが、そのぶん虫が付きやすいのが難点。

農業振興センターでは丁寧にデータを取り続け、生産者とともに強い土作りも行っています。

また一つ一つの畝に防虫ネットを張り、手間がかかっても減農薬栽培に努めています。

それでは、広甘藍の通販・お取り寄せ情報をお伝えします。

広島県呉市の広甘藍そのものはオンラインで購入はできないようなので、電話問い合わせが必要です。

その他、広甘藍を使ったお菓子が通販で買えるようです！

おやつに、おつまみに人気のお菓子ですよ☆

楽天で購入

今回は広甘藍の特徴と通販・お取り寄せ情報についてご紹介しました☆

広島県呉市で守り続けられてきた特別なキャベツ、一度食べてみたいですよね！

最後までお読みいただきありがとうございました♪